Strony związane z hasłem 'guide des vins':
-
Białe wino Pinot Noir »
Pinot Noir charakteryzuje się wysoką jakością dorastającego owocu, dużą siłą ekspresji, oraz bogactwem w smaku. Pinot Noir z domeny Blanck ma subtelny smak i aromat wina dojrzewającego w słoncu alzackich wsgórz. Najbardziej znana sposród alzackich odmian win to z pewnością właśnie Piont Noir, który jest winem ciemnym y wieloletnią tradycją. W przeszłości pokazną renomą cieszyly się wina z Alzacji w wiekach XVII i XVIII. To właśnie wtedy narodziła się pasja do wina w Alzacji i Lotaryngii. Białe wina Pinot jest także trunkiem alkoholowym, spożywanym do różnego rodzaju mięs, drobiu a nawet ryb. Proces fermentacji w przypadku tego wina jest nieco inny. Otóż, podczas wyrobu bialych win Balncka, fermentacji poddaje się otrzymany sok z winogron będący wynikiem naturalnego procesu tworzenia wina. Serdecznie zapraszamy do odwiedzania naszej strony internetowej.
Data dodania: 05 06 2014 · szczegóły wpisu »